2015년 비타민나무열매 수확~ 비타민나무재배보다 수확이 더 어려워요~

 2015년 비타민나무열매 수확~ 비타민나무재배보다 수확이 더 어려워요~

비타민나무열매 수확이 한창인 7월~ 누군가 물어옵니다.

비타민나무열매 큰줄 알았는데 생각보다 많이 작네요?

맞아요~ 비타민나무열매는 크지 않아요~ 무척 작아요~

사진만 보고 열매가 큰줄 알고 비타민나무재배하신분들이 많아요~

그러다가 실망하신 분들도 많고~ 수확하다보니 어렵다고 하시는 분들도 많고

비타민나무 재배해볼까요? 물어오면 나는 대답합니다. 절대 하지 말라고

비타민나무는 재배보다 수확하는게 더 어렵거든요~

수확해도 판매가 쉽지 않죠~ 소비자 보다 재배하시는 분들이 더 많거든요~

비타민나무를 재배한지 벌써 9년째 입니다.

다양한 사람들과 이야기 하고 만나고 ~ 상담도 했죠~

그동안 우리 화천비타민나무농장에서는 단골고객층이 있어서~

비타민나무 열매. 잎.줄기등을 판매하는데 어려움이 없었지만

새롭게 시작하시는 분들은 수확에서 .재배. 판로까지 쉽지 않음을 토로하십니다.

언제까지 가격을 잘 받을수 있을거라 생각하세요? 질문하고 싶네요~

농사에 고소득이 있을까요? 고소득이라는 건..그만큼 땀과 열정을 더 보탰다는게 아닐지..

땀과 열정이 없다면 그 고소득은 불로소득이 되겠죠~

하는 만큼 따라옵니다. 항상... 누군가 유혹한다면 잘 이겨내시길 바래요~꼭이요~

비타민나무의 가장큰 단점은 한여름에 익어진다는 거죠~

7월부터 8월까지 수확하는 시기인데~

우리농장에서는 이때 농산물이 쏟아져 나오는 시기라 ~ 일손이 많이 부족해요~

옥수수도 따야 하고. 고추. 흑토마토. 마늘도 엮어야 하고. 감자도 수확하고~

들깨도 심고. 등등 할일이 태산인 때입니다.

밭작물이 많다보니~ 일손이 늘 부족하죠~

밤에 새벽 한시까지 수확하는 일이 다반사.

그래도 내 일이니까 합니다 즐겁게^^

 

재배자 입장에서는 재배와 수확.판매가 어렵고 까다롭지만

소비자 입장에서는 효능이나 비타민나무의 기능이 참 좋죠~

뭐라 한마디로 말하기 어려울정도로 성분이나 효능이 좋습니다.

산수유 광고가 떠오르는 대목이죠~

좋은데... 좋은데.. ~~~

 

비타민나무 어떤 나무로 심고 싶으세요?

이제는 결정할 때가 지나지 않았나?

전 올해 결심했죠~

요나무로~

9년동안 재배해 오면서 한나무로 결정한다는게 쉽지 않았지만 말이죠~

품종 선발했습니다.

수많은 나무중에 우수품종을 선발할수있었네요~

 

올해는 비타민나무가 재배하시는 분들마다 잘 열렸다고 하시네요~

기분도 좋고 ~ 한편으론 수확할 생각에 걱정도 되고~

지난해보다 조금더 부지런을 떨어야 하는 시기입니다.

조금만 수확이 늦어져도~ 열매가 너무 익어서 무르거든요~

무르면 수확도 어렵고

2011년인가?

강원대학교에서 비타민나무를 7월부터 8월까지 수확해서

주말마다 차등을 두고 성분 검사를 한적이 있죠~

물론 몽골이나 내몽고에서는 익은 열매를 수확합니다.

한파가 오기때문에~ 9월에서 10월에 익는 열매를 냉동상태에서 털어서 수확하죠~

몽골은 지금 열매가 매달려서 커가고 있다고 하니까요~

우리보다 훨씬 늦게 열매가 성장하는거죠~

보통 우리나라는 4월에 열매가 맺기 시작해서 7월에 익어지는데

몽골은 7월쯤 열매가 보이면서 9~10월에 익는다고 하니까요~

 

열매가 많이 열리다 보니..

요녀석도 작년보다 열매가 쬐금 작아졌더라구요~

그래도 올해 이 나무에서 6~7키로 이상의 수확이 나왔습니다.

몽골에서는 한나무에 10키로에서 20키로의 수확이 된다고 하는데

시간이 흐르면 그정도 수확 예상해도 될것 같은데....

아직은 확실치가 않네요~

 

비타민나무열매가 수확이 국내에서도 많이 된다고 하면

국내용 비타민나무열매쥬스를 맛볼수도 있지 않을까요?

제조가공할수있는 양이 될수도 있을것 같은데

가장 중요한건 품질인것 같습니다.

품질이 좋지 않으면 쥬스의 품질도 떨어지겠죠~

 

비타민나무열매를 생과로 유통하려면 ~

바로 수확해서 바로 택배 나가야합니다.

택배사에서 얌전히만 배송해준다면 고맙죠^

 

비타민나무열매는 냉동상태에서 배송하는게 좋습니다.

냉동을 하면 구슬아이스크림처럼 또로록`

진짜 구슬처럼 이뻐요^^

 

비타민나무열매를 털어서 딴다고 하는데요~

우리 화천비타민나무농장에서는 일일이 손으로 수확합니다.

가능하면 손수확을 기본으로 하죠~

잎을 수확하던...가지를 수확하던 열매를 수확하던

기계수확은 하지 않는 거로~

기계로 하면 좋긴 하겠지만...

아직은 그러고 싶지 않네요~

 

비타민나무도 조생종.중생종,.만생종이 있습니다.

참 어려운 아이들이예요~

예민하기도 하고~

며칠 비가 내렸으니~

맑은 날 수확해야겠죠^^

어떤 열매이건 간에 비온후에 수확은 비추입니다.

맑은 날 수확해야 강추하죠~

 

집안 거실에 온통 비타민나무 천지..

요즘은 생활이 비타민나무 위주로 지나갑니다.

어쩔수 없는 거죠^^

내가 선택할 길이니까요~

비타민나무 재배..신중히 생각하시고 결정하세요~

비타민나무로 고소득을 생각하셨다가 피해보시는 분들 많이 봤습니다.

농사도 냉정해야 할때~

상상과 이상만으로 하기엔 냉정한 농업의 세계라는 걸 말씀해 드리고 싶네요~

 

올해는 아마란스를 많이 심었는데~

조만간 날이 개이면~ 아마란스차를 만들까 해요^^

전에 아마란스 차를 맛봤는데 무척 고소하면서도 은은한 향이 좋더라구요~

 

횡성채림효원에서 만든 아마란스차~

저도 따라해 봐야징~

이쁘죠^^

붉은색보다 은은한 갈색이 더 고소하면서도 부드럽더라구요^^

오늘아침에도 비가 내리네요~

여름은 여름인가봐요^

그동안 가뭄때문에 무척 걱정했는데

다행이 비가 내려줍니다.

 

내가 좋아하는 풍경~

이른아침~

하늘에 걸린 전선줄도 사랑스러워 보이는 풍경입니다.

 

여기에 걸터앉아 삶은 옥수수 먹으며~

파로호를 바라보는 날~

주말아침이 가장 싱그럽죠~ ㅎㅎ

오늘은 화요일이네요~

점심 맛나게 드세요^^

화천비타민나무농장

강원도 화천군 간동면 도송리

010-5443-4933

 

낮에는 전화가 안되요~

밭에서 사니까요^^