[의정부맛집]의정부 하면 제일먼저 떠오르는건 의정부명물부대찌개/의정부부대찌개의 맛 바로 이맛이지!!!

[의정부맛집]의정부 하면 떠오르는건? 바로 부대찌개/의정부 원조 부대찌개의 맛을 보다

의정부하면 떠오르는 것이 바로 부대찌개이다.

예전에 큰오빠가 철원고등학교에 재직중일때 화천에서 철원까지 버스를 타고

방학때 마다 놀러갔던 기억이 난다.

그때는 철원에서 의정부 가는 버스 편이 좋아서 겨울바람이 들어서인지..

친구들이랑 같이 의정부에 놀러가서 먹었던 부대찌개가 종종 생각나곤 한다.

그 이후로 어느 곳에서 가끔 부대찌개를 먹어도 의정부 만한 맛은 없었다..라는 생각이 들기도 했었는데

한참의 시간이 지난 이후 이번에 의정부에서 먹어본 의정부 부대찌개 맛이 과연 그러한 맛이였던것 같다.

우리 동네도 부대찌개 잘 하는 집이 한곳 있긴하죠^ㅎ

간동면 부대찌개 검색하면 오매가매라는 식당이 나올겁니다.

이번에 의정부 부대찌개는 가히 원조의 맛이라고 할수있겠네요

 

 

부대찌개는 끓이면서 식감을 자극 하는 냄새가 진동하죠~

각종 소시지랑 스팸. 그리고 고기 다진것등등

라면을 넣어야 제맛인 ㅎ

 

 

어릴때는 이렇게 부대찌개 거리가 있는 줄 몰랐었다~

의정부 부재찌개 골목마다 원조라는 간판을 내걸고 부대찌개 하는 곳이 많은것을 보니..

춘천지역의 닭갈비 골목이 생각났다.

 

이번에 내가 가본곳은

의정부 부재 찌개 본점이라고 한다.

점심으로 탁월한 선택을 한것 같은 기분^^

 

 

 

꽤 넓은 식당엔 이미 많은 손님들이 자리 하고 계시더군요~

차량번호.. 뭐..식사 하러 오신건데 가려드려야 하나? ㅎㅎ

 

 

 

들어가는 입구에 표창장이 꽤 많던데요~

20년의 세월이 상으로 다 표현된다고 해도 되겠네요~

 

 

 

한쪽 벽면에 사리면 박스가~ 켜켜이 쌓여 있는데

누가 보면 사리면 대리점인줄 알겠어요~ ㅎㅎ

얼마나 많은 양의 부대찌개가 소비되는지 그 정도를 알게 해주는 단면인듯해요~

 

 

한팀의 식사가 끝나면 바로 바로 셋팅되고 정리되는것이

빠르시더라구요~

서비스도 일사천리로 해주시고요~

 

 

부대찌개가 셋팅되면

커다란 뚜껑으로 부대찌개를 덮어주시는데

부대찌개 솥이 무쇠전골인듯합니다.

처음엔 솥이 달구어 질때까지 조금 시간이 걸리는듯하다가

끓기 시작하면 보글보글~ 입맛 다시게 하는 냄새랑 소리가~ ㅎㅎ  장난아니네요~

 

 

 

기본 찬은 딸랑 세개~

김치랑 콩나물 그리고 물김치~

부대찌개에 굳이 반찬은 필요없더라구요~

물김치 한번 떠 먹어 보고는 반찬은 손댈 여유가 없었던것 같아요~

부대찌개로 밥 한공기 다 먹어 버렸으니까요^

 

20년 전통을 가지고 처음 그 맛 그대로 변하지 않은 맛을 자랑하는 전통 오리지널 부대찌개 명가
타 지역에서는 절대 맛볼 수 없는 원조 부대찌개의 맛을 볼 수 있는 곳 바로 의정부 부대찌개 본점이다.
이곳에서 사용하는 고추는 모두 생산자와 직접 계약 재배한다.
이곳의 맛의 비결은 바로 '야채육수'로 느끼하지 않은 칼칼한 맛이 나고 시원하면서도 담백한 맛이 일품이다.

의정부 부대찌개 본점의 비결은 깔끔한 맛을 내는 육수에 비밀이 있었네요~

부대찌개랑 육수랑 팩에 포장해서 판매도 하시더라구요~

 

 

당면이랑 소시지 그리고 육수맛에 어우러진 부대찌개의 맛이

역시 의정부에서 먹는 이유가 바로 이것 때문이구나 할 정도의맛이 느껴지더라구요~

의정부 부대찌개 골목에 부대찌개 모두 하지만

이곳 본점에서 먹어야 하는 이유~ 정말 있더라구요~

내가 중딩때 먹어본 의정부 부대찌개  그 맛은 어디에서 봤을까.. 무척 궁금해 지더라구요~

 

 

명물 부대찌개 1인분 8000원

 

 

의정부에 가면 꼭 먹고 와야 할 먹거리 의정부 부대찌개 거리를 걷다보면 호객행위 하는 곳이제법 많습니다.

호객행위 당당히 지나치면 맛볼수 있는 의정부부대찌개 본점^^강추~

 

 

의정부 부대찌개본점

 매뉴 / 명물부대찌개. 명물부대볶음. 베이컨.스테이크

경기도 의정부시 의정부 1동

031-846-9977

연중무휴

영업시간 : 오전 09:00 ~ 22:30