원주 치악산아로니아 자유농장 / 블랙초크베리 -아로니아동결건조분말

원주 치악산아로니아 자유농장 / 아로니아동결건조분말 - 원주 강소농가경영체 아로니아상품개발

자연이 준 최고의 선물 치악산 아로니아농장 이야기. 원주 호저면 고산 동막길에 위치한 김옥수 대표님의 아로니아 재배농장

호밀로 지력을 높이며 친환경적인 환경에서 자유롭게 자라고 있는 아로니아 농장에 다녀왔습니다. 약 6000평의 아로니아 밭에 5000여그루 이상의 아로니아가 자라고 있는데요~ 넓은 면적에 줄지어 자라고 있는 아로니아의 풍경이 마치 보성의.녹차밭을 연상하게 했다.

아름다움.. 자유농장이라고 이름을 지은 치악산아로니아베리연구회모임 회장님이신 김옥수대표님의 농장이름.. 프리한 느낌의 이름은

그야말로 아무나.. 누구나.. 자유롭게 와도 좋은 농장이고 싶다는 의미의 이름이라고 합니다.

아로니아동결건조분말과 아로니아배즙. 아로니아환등 아로니아를 활용한 다양한 상품개발을 하고 계십니다.

현재는 아로니아 동결건조분말을 판매중이신데요 아로니아열매는 수확기인 9월에서 10월까지 아로니아생과 구입이 가능하다고해요

백세인생 백세시대 건강을 책임지는 항산화성분이 많아서 베리의 제왕이라불리기도 한다고 하네요~

아로니아를 재배하기 시작한건 2012년 부터라고 합니다. 2012년에 3년생의 아로니아를 심기 시작해서 지금은 한그루당 3키로 이상의

수확을 예상하고 있는데요~ 수확후 바로 아로니아배즙을 만들기 위해 지난가을 배를 원주지인이 수확하신걸 미리 구입해 놓으셨더라구요

창고엔 싱싱한 배가 가득~

아로니아는 북아메리카가 원산지로 장미과에 속하는 관목식물로 블랙초크베리. 초크베리 .킹스베리.

글로리베리.하트베리.스템베리등으로 불리운다.

다양한 베리류들이 질병과 노화를 방지하는 슈퍼푸드로 각광을 받고 있는 이유는 베리류에 함유되어 있는 색소 안토시아닌이 강력한

자연치유력을 갖고 있기 때문입니다. 아로니아는 다양한 베리류들 중에서도 비교할수 없는 월등한 안토시아닌을 함유하고 있습니다.

유럽중세에는 왕실에서만 숨겨놓고 먹어서 King Berry 라는 이름으로 불리울정도로 그 명성이 대단하다고 하네요

아로니아는 1986년 우크라이나 체르노빌에서 원자력 발전소 폭발사고가 발생하였을때 유일하게 살아남아 방사선에 피폭된 사람들을 치료한

식물로 유명합니다.

전세계의 아로니아 생산은 폴란드가 가장많이 재배하고 있는데 이나라 국민들은 아로니아를 우리나라 사람들이 인삼이 몸에 좋은 음식으로 생각하듯이 아로니아를 " 몸에 좋은것 " 이라는 인식이 자리잡고 있어 모든 국민이 늘 애용하고 즐겨먹고 있다고 합니다.

무농약. 친환경인증. GAP인증을 받을수 있는데도 아직 안받으셨더라구요

내가 양심것 재배하고 있으니 그런게 뭐가 필요하냐고..

하긴 이렇게 재배되는 풍경만 봐도 ~ 친환경적인 환경이라는게 눈이 확실히 보이죠

조금더 높은 곳에서 내려다 보는 풍경..

미세먼지 하나도 없는 맑은날.. 아로니아 밭의 풍경이 너무 멋집니다.

예전에 한우를 재배하면서 넓은 초지였던 곳인데~ 지금은 소를 줄이고 아로니아를 재배하고 계시더라구요

소를 방목해서 키워서 주변이 소가 좋아하는 칡.풀들로 가득해요~

중간 중간 호밀은 지금도 몇마리 키우고 있는 소를 위해서 일석이조의 효과를 보며 재배하고 계신 야무진 대표님이십니다.

우리집에도 열주정도 있는 아로니아~ 보통 블랙초크베리라고도 많이 부르죠~

올해 5월 치악산아로니아영농조합법인을 만드셨더라구요~

아로니아환. 아로니아배즙. 아로니아동결건조분말등을 맛보고 왔습니다. ~

현재 판매가능한건 아로니아 동결건조분말입니다.

아로니아배즙이랑 아로니아환은 판매마감하셨구요 9월에 구입하셔야 하니까 아마도 예약을 미리 하셔야 할거예요~

아로니아배즙.. 몇박스 안남으셨다고..

곧 모두 모바일홈페이지를 만들기 위해

상품사진을 먼저 찍어봤어요~

아로니아배즙

아로니아와 배로만 만든 아로니아배즙..

아로니아열매 100% 동결건조분말~

요리를 할때 첨가해서 드셔도 되고

우유나 음료에 섞어서 먹어도 좋아요

요즘 홈쇼핑에서 아로니아 엄청 판매하던데..

이왕이면 국내산 자연재배한 아로니아로 드시면 더 좋겠죠~

아로니아는 안토시아닌 함유뿐만 아니라 카테킨과 클로르겐산 함유량도 베리류중 최고로 열매표면에 집중분포되어 햇빛의 자외서과 병균

바람으로부터 열매종자를 보호하면서 강력한 생리활성물질을 만들어 낸다고 합니다. 

 강원도 원주 치악산줄기의 찬바람과 햇빛과 맑은 공기로 아로니아를 재배하고 계시는 김옥수대표님..

아로니아로 만드는 맛있는 레시피 

아로니아 생과 그대로 먹어도 되지만 탄닌 성분때문에 약간 떫은 맛이 나죠~

그래서~ 설탕절임이나 분말로 만들어 먹으면 좋아요~

해독쥬스에 아로니아를 넣고 갈아먹어도 좋다고 하네요~

이외에도 아로니아 효소. 아로니아밥. 빵. 쿠키.떡.국수등에 넣어 요리하면 색갈도 예쁘고 맛도 좋아져요~ 

동결건조분말은 물에 잘 녹기 때문에~

간편하게 휴대하고다니면서 먹기도 좋습니다.

국내 원주산 아로니아

예쁜 모바일 홈페이지 만들수 있겠죠~

9월에 보라색으로 익어갈 아로니아 상상하면서~

아로니아동결건조 분말 50그람 포장

한병에 10,000 판매하고 계시던데요~

필요하신 분들은 치악산아로니아 자유농장으로 연락해보세요^

010-4156-0761

아로니아농장의 재배풍경~ 화학적인 방제를 하지 않고 호밀을 심어서 지력을 높이고 잡초를 억제하고 있었다.

대량수확시기에 수확을 용이하게 하도록 기계제작을 직접 하실거라고 하시네요~

해외사이트에서 보여지는 수확기계를 보시고 직접 하실 정도로 만능 맥가이버처럼.. 손재주가 좋으시더라구요

수확기 완성되서 시험운전할때 와보라고 하시더라구요^^

한그루에 3키로 이상 나올것 같은데요

10월에는 아로니아 수확체험을 해도 좋을듯해요^

주변 새소리 들으며~ 아로니아 수확하기..그리고 고사리도 아직 있고..

치유농장으로도 딱입니다.

그냥 보기만 해도 흐뭇한 공간.. 멋지죠~

이렇게 멋진 아로니아 과원을 만들때 까지는 얼마나 큰.. 열정과 땀이 있었을까요???

오늘은 날씨가 참 좋았어요~

미세먼지..제로...

화창하고 하늘맑고 한두개 떠있는 구름조차 예쁘게 보였던 날..

원주에서 힐링하고 왔다.

직접 만드신 연못에는 수련도 피고~ 연꽃도 피어나고~

붕어랑 민물고기도 넣어두셔서~

원주 치악산아로니아 자유농장 / 블랙초크베리

원주 치악산아로니아 자유농장 / 블랙초크베리

원주 치악산아로니아 자유농장 / 블랙초크베리

원주 치악산아로니아 자유농장 / 블랙초크베리

원주 치악산아로니아 자유농장 / 블랙초크베리

수확할때 다시 가봐야 겠어요~

수확기 시범운전 할때도 가보고~ ㅎ

차를 타고 농장 정상까지~

아로니아농장 지나면

저수지 옆에 다랭이 논과 홍매실 옥수수농장도 있어요^

임야와 밭을 포함해 약 40000여평 규모의 농장

찰옥수수와 홍매실이 자라고 있는 이곳..

원주 치악산아로니아 자유농장 / 블랙초크베리

마침 고사리 채취하러 오신분들도 계시고~

저수지에선 낚시 해도 될듯...

지금은 산딸나무의 꽃이 참 예쁘게 피는 시절이네요~

산딸나무~ 꽃도 이쁘지만 열매도 이쁘죠~

오전내내 이야기를 하고 농장을 둘러보다 보니 점심시간..

이제 밥먹으러 가야겠죠^

원주 호저에는 어떤 맛집이 있을지도 궁금하지...!!

농장을 내려오면서 길가에 노란 꽃이 너무 예뻐서 한컷~

원주시 호저면 고산 동막길 162-31

치악산아로니아 자유농장

010-4156-0761

자유농장 김옥수 대표

아로니아 수확체험. 아로니아재배