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평창농촌교육농장/평창송어 맨손잡기 체험장에서 직접 잡은 송어 바로 구워먹는 신나는 체험 평창팜.

농촌교육.체험-귀농귀촌

by 화천비타민나무 2014. 8. 21. 01:47

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 평창농촌교육농장/평창송어 맨손잡기 체험장에서 직접 잡은 송어 바로 구워먹는 신나는 체험 평창팜.

사계절 내내 바쁜 평창팜.. 젊은 농부가 가꾸어 가는 아름다운 곳입니다.

삼대가 함께 운영하는 평창팜에 가면 넉넉함과 푸근함 그리고 편안하게 쉴수 있는 공간이 넓어서 좋다.

아버님이 송어 맨손잡기체험해서 잡은 송어를 구워주시기도 하고 평창팜을 안내해 주시기도 하는데

아버지와 아들 그리고 귀여운 손주들이 함께 하는 알콩달콩 삼대가 운영중인 평창팜의 모습은 그야말로

따뜻한 가족애가 넘치는 곳이다.

 

평창 농촌교육농장을 운영하면서 올해 8월에 예쁜 공주님을 출산해서 세아이의 아버지가 되었다는 평창팜 젊은 쥔장 정재현씨~

우리들의 강원도 젊은 농부들의 으뜸이라고 할수 있는 친구죠~

영파머스 클럽인 젊은 농업인들의 모임에서도 중추적인 역할을 하고 있는 친구입니다.

 

 

누구나 송어맨손잡기를 할수 있는 그리고 누구나 잡을수 있도록 꾸며놓은 송어맨손잡기 체험장은

아담하면서도 시원함이 넘치는 곳이다.

낮은 물속에 송어가 자유로이 유영하는 곳~

송어맨손잡기 체험자들은 이리저리 송어를 몰고다니며 맨손으로 잡아내는 손맛을 볼수 있다.

송어를 맨손으로 잡았을때는 환희 그리고 그 기쁨을 인증샷으로 남기는 센쓰~

석이님도 이날 여러마리 잡으셨죠~

덕분에 석이님이 잡은 송어 맛있게 구워먹었답니다^^

 

 

농촌교육농장도 이번에 품질인증을 받으려고 철저히 준비를 하고 있더라구요~

안전한곳 그리고 기쁨과 즐거움 그리고 배움이 함께 하는 유익한 곳입니다.

무엇보다 주변환경이 좋아서~ 누구나 이곳에 오면 다시 찾게 되는 곳이기도 하죠~

반가이 맞아주는 정재현씨 덕분에 낯설지 않고 즐겁게 송어맨손잡기 체험도 하고

농촌교육농장에 대해서 그리고 이곳 평창에서 생산되는 농산물도 맘껏 구경할수 있었답니다.

평창팜이 걸어온길~ 연혁입니다~

2000년 3월 농가민박 오픈 홈페이지오픈  / 2002년 3월 민박홈페이지에 쇼핑몰기능 삽입

 

2004년 7월 사업자등록(계촌황토방)/ 2004년 농업인 홈페이지경진대회 장려상수상(농림부)

 

2005년 8월 사업자명변경(평창팜) /2006년 농업인 홈페이지경진대회 우수상수상(농림부)

 

2007년 7월 하이팜시스템을 도입하며 본격적인 쇼핑몰운영시작 / 2008년 쇼핑몰과 민박 홍페이지 분할운영

 

2010년 전자상거래분야 농촌진흥청장표창 / 2011년 평창건나물세트개발

 

2012년 강원도 농업인정보화경진대회 홈페이지부문 최우수상(강원도지사)

지난해 평창 농촌교육농장에 선정되어 송어 맨손잡기 체험등 즐거운 체험과 학습이 살아있는 농장이라고 할수있습니다.

참 열심히 살아가고 있는 모습이 보이시죠^

 

 

http://www.pcfarm.kr    안전한 먹거리 착한 농부가 만들어낸 평창팜 홈페이지  

평창팜은 농민이 직접 운영하는 평창군 농특산물 전문 쇼핑몰입니다. 

평창에서 14년째 직접 감자, 찰옥수수, 나물, 홍고추, 배추 등의 농사를 짓고 있으며

직접지은 농산물을 쇼핑몰을 통해 판매하고 있으며, 현재 가족이 운영하고 있고, 

평창의 우수한 농특산물을 직접 기획하고 입점하여 판매하는 농장 입니다.

삼대가 함께 운영하는 평창팜~ 정겨움이 가득한 곳이죠^

내가 갔을때만해도 만삭이었던 아내가 예쁜 공주님을 출산했다고 소식을 전해주더라구요^

밴드를 통해서 사진도 보고 축하를 보내고 그렇게 지내고 있답니다.

다시 한번 축하해요^ 두분^^

 

 

평창송어 맨손잡기 체험장에 들어가기 전에 이렇게 포토존이 있더라구요^^

 

맨손잡기 하는 곳이 깊지 않아서 좋더라구요~

다리사이로 발가락을 스치듯 지나가는 송어들이 어찌나 얄궂던지..

사진만 찍을까 했는데~

눈앞에서 아른아른 거리며 자유롭게 헤엄치고 다니는 커다란 송어를 보니

맨손잡기 안할수가 없더라구요~

그래서 장갑끼고~ 바로 물속으로 발을 담그었답니다.

 

눈앞에 보이는 송어가 다~ 내앞으로 오는것 같기도 하고 빨리 잡아달라고 하는것 같기도 하고~

나잡아 봐라~ 약올리는 것 같기도 하고~ ㅎㅎ

이리 저리 송어를 쫒아다니다가 끝내는 직접 잡지 못하고~

마지막에 족대로 한마리 시원하게 잡고 나왔네요~

 

여러사람이 송어몰이를 하면서 단합을 이루다 보니~ 송어가 잘 잡히더라구요~

바닥이 자잘한 모래와 자갈로 되어 있어서~ 느낌이 괜찮았어요^

아이들이랑 오면 정말 신나할것 같더라구요~

어린 꼬마 손님도 어찌나 송어를 보고 좋아라 하던지.. 귀여워서 자꾸 쳐다보게 되구~

 

시간이 지날수록 여기저기서 한마리씩 송어를 낚아 올립니다~

주변에서 보는 사람도 환호성을 지르고^

 

우리 꼬마 손님은 잡은 송어를 놓아주고 싶은지 계속 물끄러미 쳐다보는데~

아마도 구운 송어를 가장 맛있게 먹었을것 같아요^

 

계촌마을은 인간의 생체리듬에 가장 좋은 해발고도 700m 에 위치하여 happy 700 이라고 많이 알려져 있죠~

봄에는 온갖 야생화를 볼수 있고 여름에는 푸른 산림과 맑고 시원한 계곡이 있고 가을엔 아름다운 오색단풍이 함께 하는 곳입니다.

계촌에서 가장 많이 알려진 관광명소인 백덕산에서 산나물이 많이 나온다고 하네요~

계촌마을은 무. 배추.등의 고랭지채소. 고추.양상추.찰옥수수.버섯등 무공해 자연식품과 청정농산물의 생산지 이기도 합니다.

 

깊은산골산나물. 봉평메일.고랭지채소.평창낫도.산양산삼.평창한우.쌀.잡곡.재배약초.감자.찰옥수수 .농촌체험등 고루고루 알차게 잘 판매하고 잘 농사하고

잘 운영하고 있는 평창팜..한번 방문해보세요~

즐거운 추억이 샘솟는 곳입니다~

 

 

손님맞이 준비가 늘 잘 되어 있는 곳이라서~

도착하자 마자 마신 시원한 더치커피도 맛이 참 좋았답니다.

분위기 끌리는 곳에 앉아서 한잔하니 더 좋았던것 같아요^

 

맨손잡기 해서 잡은 송어를 구워서 시식할수 있도록 만든 장소가 곳곳에 있는데~

더운 여름 나무그늘아래서 매미소리 들으며 정말 시원했답니다.

자연적인 아름다움과 편안함 그리고 힐링이 되는 곳이였어요^

매일 이곳에서 사는 사람 좋겠네~요^

 

올해 새로 만들었다고 자랑하던 해먹도 보고 왔답니다.

아이가 정말 편안하게 즐기고 있더라구요~

 

내가 잡은 송어 맛있게 굽는 방법^^

달랑 소금만 척척 뿌렸을 뿐인데~ 참..맛나요^

 

불을 잘 피우고~ 석쇠에 굽기시작하는데~

등쪽 부터 구우면 된다고 하네요^

느긋하게 천천히~

앞뒤로~ 잘 구워서~ 냠냠~

사계절 언제나 가능할것 같은데요^ 송어맨손잡기 체험~

따끈한 화덕에 나란히 앉아 이런저런 이야기 하다보면 송어 익는 냄새가 솔솔 납니다.

 

붉은 송어 색갈이 식욕을 자극하죠^

 

누가 누가 더 잘익히나~^

 

우리팀이 맨손잡기 체험 끝나고 나니 다른분들이 체험을 하시는데~

임산부도 보이네요^

가족나들이 오셨다가 체험하시는듯해 보였어요^

 

 

맛있게 구워진 송어는 아래처럼 셋팅을 해주시는데요^

이고장의 맛있는 술 ~ 계촌 감로주와 함께 했네요^

직접 잡아서 구워먹는 송어와 완전 환상궁합이네예~

 

기본으로 차려주는 상인데요^

다 먹고 나서 반납 필수~

빈그릇 놓는 곳에 가져다 놓으시면되요~

 

집에가기 전에 한잔^^

 

쿄쿄~ 아주 맛있어요^

아마 내가 잡아서 ㅎㅎ

아님 잡아줘서^^

 

 

 

평창팜

강원도 평창군 방림면 계촌리

033-333-4620

체험전화문의 : 070-7781-4847

송어맨손잡기 , 감자 체험 전화문의 : 010-4063-0065

하늘마루 염소목장 체험 문의전화 : 010-4658-4692

평창팜지기 정재현

http://www.pcfarm.kr   

 

 

 

 

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