[대구맛집]여름철 이열치열 대표음식 논메기 매운탕의 진수 /대구 달성군 산정논메기 매운탕

대구 달성군 산청논메기 매운탕 맛을 보고 왔답니다.

얼큰하고 진하게 우러나온 국물이 시원하게 느껴지더군요~

강원도에선 젠피보다 초피를 많이 넣어서 먹어버릇해서 그런가

젠피향이 강하게 느껴졌는데 경북에 고향을 두고 계신 분들은

그 젠피를 오랫동안 그리워했던것 같습니다.

더 넣어 달라고 젠피향이 너무 좋다구 하시네요~

각지역에서 지역 대표 음식을 먹다보면

뭔가 특별함을 찾을때가 있습니다.

산정논메기 매운탕이 그랬던것 같아요~

젠피향이 진하게 우러져 나오는 그래서

메기 매운탕의 잡내를 잡아 주었던 구수한 논메기 매운탕

혹시라도 젠피향이 강하게 느껴지는게 부담스러우시다면

주문시 미리 말씀해 주시면 드실때 첨가할수 있도록

배려해주시니까요~ 미리 말씀하시고 주문하시면 좋아요~

우리가 먹었던 산정 논메기매운탕

달성군 대표 음식이라고 해도 될듯합니다.

이곳 주변에 논메기 매운탕 하는 곳이 제법 많거든요~

 

매운탕에 메기가 통째로 들어가 있습니다.

국물도 진하게 우러나와서 그 맛이 매운탕을 좋아하시는 분이라면

아마도 먹고 뒤돌아 서면 또 그리워질 맛일것 같아요~

몇몇 친구들은 젠피향에 어려워하더라구요~

 

 

 

곁반찬인데요~

송편도 맛있었구 봄나물과 톳나물이 정말 맛깔스러워서

잘 먹고 나왔답니다.

술안주로도 좋을것 같죠~ ㅎㅎ

술을  많이 안하는 관계로~

 

 

봄의 대표 봄나물 걷절이 맛있죠^ ㅎ

아삭 아삭 씹히는 맛이 일품이었답니다.

 

 

얌전히 부쳐내어준 파전도 내가 열심히 먹었어요^

 

다른일행들은 어떤걸 먹었을까 궁금해서 한바퀴 돌아 봅니다. ㅎ

메기찜..메기 불고기를 먹었답니다.

나도 맛을 조금 보긴 했는데요~

매운탕이 최고 최고 ~

메기불고기 드신 분들은 정말 흡족해 하시던데요^^

 

 

 

메기 불고기 입니다. 약간 단맛이 나면서도 매콤한 맛이 나고

메기살이 푸짐하게 입안에 부서지는 느낌이 좋더군요~

 

 

메기 매운탕은 사장님이 직접 메기 뼈를 살살살 발라내어 주십니다.

어찌나 손이 빠르시던지..

잠시만요^^ 하고 그대로 얼음 해 계시라고 부탁드렸네요^ㅎㅎ

 

 

산정 논메기 매운탕의 메뉴 입니다.

메기만 전문으로 하는 곳이라..

그 맛이나 질은 뭐..먹어봐야 아실꺼구요^^

식사하시고 웃으며 나오는 얼굴들 보니까..

만족하신듯하셨어요^^ ㅎ

올해는 여름이 무척 빨리 오고 더워진다고 하네요

미리미리 몸보신 해야 하는데

정말 잘 하고 온듯해요^

 

 

 

대구 광역시에서 주최하는 달구벌 향토요리에도 참여하시고

메기요리에 대한 자부심이 무척 크신듯합니다.

 

 

 

 

 

산정논메기매운탕식당

대구광역시 달성군 다사읍

053-582-2566

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