김장철 대목잡는 바로 이곳 다도해 식품에서 맛본 다양한 젓갈들 올가을 김장철도 바쁘겠네

강원도 화천 우리집 김장김치에는 그렇게 많은 젓갈을 사용하지 않는 편이다.

워낙 강원 내륙지역이라 그런가..젓갈을 가끔 먹는 정도..

하지만 김장철엔 조금  사용하는 편이다.

새우젓 그리고 멸치액젓.. 두가지..

김장하는 날 어리굴젓도 인기 좋죠~

곧.김장철이 다가오겠네요~

우리집 김장배추도 무럭 무럭 잘 크고 있는데.

젓갈 삼종셋트 맛있게 먹었던 기억으로 소개합니다.

 새우젓인데. 각각 새우의 생김새와 크기에 따라서 불리어 지는 이름이 달라서요~

저는 그 종류를 잘 알지 못하겠어요~

 

 

 

 

 갈치젓.. 냄새 가장....으악...........ㅎㅎㅎ

그런데 맛은 정말.. ㅎㅎㅎ

좋았다는..

제주도 가면 갈치 속젓에 삼겹살 먹던 거 생각하면서..

이렇게 갈치 그대로 있는 갈치젓.. 처음보거든요 ㅎㅎ

완전 깜놀했습니다.

 한쪽에선 주인아주머니가 내어주시는 젓갈 시식도 하구요~

목포에서 유명한 삼합도 먹을수있었답니다.

아직 홍어를 잘 못먹다보니..

삼합의 홍어를 제외한 나머지만 축내고 왔습니다.

삼합 좋아하는 분들께는 나쁜 손..ㅎㅎ

 짭쪼름하지만 자꾸 손이가는 새우젓..

한개 한개 먹게 되더라구요~

이날.. 생수좀..들이켰습니다.

 

 젓갈류.양념젓갈류.반찬류.. 이렇게 크게 세 분류로 나누어져 있는데요~

 반찬류와 양념 젓갈류는 그리 짜지 않더라구요~

전국 택배도 된다합니다.

 

 저는 요고 중에 하나 가져왔네요^^

 

 오징어젓.새우젓.젓갈쌈장.

특히 젓갈 쌈장은 밥 비벼 먹기에 안성맞춤이라..

제 입맛에 맞더라구요~

오징어 젓은 우리 아들이 좀 좋아하는 편이예요~

새우젓은 수육 삶아 찍어 먹고..

애호박 볶을때 넣어먹으니 좋더라구요~

 

 

 

 얼마예요? 일일이 대답해줘도..잘 알아 듣지 못하는 손님..

나 때문에 이렇게 써주셨어요^

젓갈 필요하시면..참고하시면 좋겠네요~

 

 

다도해식품.동진유통

전남 목포시 광동 2가 1-28

061-242-3363