정선5일장 시장입구 정선곤드레 나물밥 전문 싸리골 /대한민국 최초 곤드레나물밥집 정선싸리골 식당

정선출장중에 간단한 한끼~ 정선5일장 시장입구  정선곤드레 나물밥 전문 싸리골

가장 강력해보이는 문구 하나가 보입니다.

대한민국 최초 곤드레나물밥집 정선싸리골 ~ 곤드레 나물밥이 여기부터 시작이였나부다...

아주 유명하다고 하는데..나는 이번이 처음이였네요~ 그래서 사람을 잘 만나야 합니다. ㅎ

정선 5일장 시장 입구에 있는 곤드레나물밥 전문 싸리골~ 함께 동행했던 분의 추천으로 갔네요~

정선5일장은  2일과7일 이라고 합니다. 숫자 2와 7 기억하세요^^ 이왕이면 가는 날이 장날이어야 정선여행이 더 즐겁습니다.

평일 장날이 아니라서 조금 한가하지 장날에는 사람들이 줄을지어 기다렸다가 먹을수 있는 곳이라고 하네요~

정선5일장을 찾는 분들이 많다는 생각에 기분이 좋아지는 곳이였다.

정선의 세농가를 방문하다보니 일정이 빠듯하다. 요즘들어 출장이 많긴 하지만.. 웬지 내가 해야할일인것 같아

체력관리 잘 하면서 다니는 중이다.

4월에는 월초부터 달리는 중~

내일은 영월출장길에 농가맛집을 하는 산속의 친구 김성달님을 만날 예정이다.

아는 분들이 많다보니.. 일일이 인사 드리지 못하고 다 들러보지 못하고 와서 미안한 마음.

조만간.. 모두 한번씩은 다 찾아가 봐야 할텐데 말이지요~

 

싸리골식당의 곤드레 나물밥은 가격이 저렴하면서도 깔끔하니 곤드레 나물도 부드럽고 맛있다.

특히나 상차림도 간단하면서도 군더더기 없이 깔끔함이 무척 돋보였다.

아마도 정선5일장에 사람들이 많이 오는 관계로~ 시스템이 잘 갖추어진 밥상이라고나 할까..

오랜 경험과 손님맞이에 익숙해진 노하우가 몸에 베어 나와 편안한 마음으로 밥을 먹을수 있었다.

곤드레나물밥 맛있게 먹는법 ~대한민국 최초 곤드레나물밥집 싸리골식당..

자박장과 양념간장을 조금씩 떠서 밥의 한켠에 비벼 한숟가락씩 먹어본 후 입맛에 맞는 소스로 비벼 드시면 맛있는 곤드레나물밥을

드실수 있답니다.

친절하게 설명되어 있네요~

그래서 나도 그대로 해봤죠~

어떤 밥이 더 맛있을까요?

그건 개인차에 따른 식성이니...알아서 먹음 될듯~

 

나는 문구에 적힌대로~ 처음엔 자박장(강된장에) 비벼먹어봤다~

 

익숙한 강된장이라 한숟가락 크게 떠서 먹어보니..

곤드레가 부드럽고 감칠맛이 난다~

무엇보다..기름이 참 향기로웠다는 점^^

 

짜지 않고 구수한 된장국도 일품이였다~

 

사진찍는 건 잠시 뒤로 하고 싶었지만.. ㅎ

요건 빠지면 안되는 양념간장~

난 개인적으로 양념간장에 비벼 먹는게 좋더라구요~

 

강된장도 맛있었기에~

많아 보였던 곤드레나물밥을 한그릇 다 먹어치웁니다~

 

방바닥이 어찌나 따끈하던지..

정선은 아직도 쌀쌀한 날씨가 느껴졌었거든요~

그러던 차에~ 따끈한 온돌방에 앉아 밥을 먹고 차한잔의 여유를 누리니..

이만한 호사가 따로 없습니다.

식당 벽면에 쭈욱~걸려진 연예인들 사진..정치인들.. 방문객들의 싸인이 즐비하다.

그만큼 많이 찾는 곳이라는 뜻이겠지요~

 

대한민국에서 가장 오래된 곤드레나물밥집..

기념할만 하네요~

지금처럼 레시피 특허라도 해두었더라면~

아마 노~~~ 났을 거에요~ 시쳇말로~

 

곤드레나물밥 6000원

한끼의 식사로 너무 감사했네요~

사람들이 먹고 고맙다는 말 할만 한것 같아요^

 

유명한 만큼 방송은 여기저기 기본으로 많이 나가셨구~

여태껏 몰랐던 내가 ~ 그랬었구나.. 하는 정도~

 

정선에 가면 싸리골에서 곤드레나물밥을 먹어라...할 정도랍니다.

정선 장날에는 인산인해라고 하니~ 가히 그 상상이 될만도 하다.

정선 장날을 찾으시는 분들이 워낙 많으시니까요^

 

 북적이는 정선 5일장을 상상해보면서~

비가 주룩주룩 내리는 봄날..문득 생각나는 곤드레나물밥이였네요~

 

싸리골 /곤드레나물밥전문점

강원도 정선군 정선읍 봉양리 231-2

033-562-4554