[대구맛집]8번가의기적이 생각나는 36년 전통의 전통순대 8번식당 내가먹어본 중 최고

대구에서 1박2일 하는 동안 정말 많은 음식을 먹어보고

많은 곳을 다녔지만..

대구 하면 생각날 곳이 8번식당.

전통순대.. 그리고 수육~~~~~아흑..

어디서도 먹어볼수 없는 대구 8번 식당만의 맛이 있는곳

전주에서 피순대를 맛있게 먹었지만..

대구 전통순대도 정말 맛이 너무 좋았다.

아끼고 아끼는 보물같은 식당..

이제 대구 하면 내 머리속에서는 8번식당이 가장 먼저 떠오를것이다..

지금도 이 맛을 생생히 기억하고  있으니..

사진속의 순대..쪽갈비 그리고 수육..

마시듯이 먹은 순대국..

오래 오래..기억하고 저걸 먹으려고 또 갈것 같다..

음...지금도 먹고 싶옹

 

 메뉴판을 잘 보시고 주문하시구요~

처음 가는 분이시라면..할머니께 여쭈어 보세요~

아마..할머니께서 알려주는 대로 드시면 될거예요~

순대를 주문하면 순대국 (육수)가 무한리필..

국물은 개운하게 쭈욱...마셨어요~ ㅋㅋㅋ

 

 8번식당..

 8번가의 기적과는 관계없지만..

식당이름이 8번가의 기적이라는 문구가 자꾸 연상되더라구요~

옆에 작은 가게에서 이쪽으로 확장이전 하셨데요^^

이곳은 대구의 유명한 순대골목이라고 합니다

맛있는 순대.. 대구에서 이곳을 찾아가면 되겠죠`

 

 

 쪽갈비..전통순대 수육..

 뭐부터 먹어야 하나? ㅎㅎ

갈등 갈등.. 행복한 갈등.. ㅎㅎ

 

 정말 속직 담백한 한상인듯해요~

꾸밈없는 맛..

그리고 꾸밈없는 밥상..

전..사실 요런곳이 좋습니다.

뭔가.. 거하게 차려진 것도 좋지만..

이렇게 단순명료한..밥상..

뭐..구차하게 설명할 필요도 없구..

맛 또한..단순명료하게.. 확실한 맛이 었죠~

완전 순대의 정답과 같은.. ㅎㅎ

 

 뜨거운 육수 두번이나 리필해 먹었습니다.

순대국에 밥 말아 먹기보다는 육수를 쭈욱..들이마시는 사람..

그정도로 육수가 맑고 맛이 개운했어요~

 

 

 전통피순대~~~~~~

 요런거..

드셔보신분...

아.. 요고 사진 보면 또 생각난다요~~~~~~~

 

 쪽갈비라고 하는 건데요~

 살이 쏙쏙 빠져요~

 

 수육은 아마도 제가 반은 먹은듯 해요~

정말 행복할정도로 많이 먹었어요~ ㅋㅋ

요런거 우리동네 왜 없을까요~

아읔... 이건 고문입니다..

ㅎㅎㅎㅎ

진정.. 맛있어요~~~~~~~~~~~

아웅.. 또 먹고 싶다..

오늘 당장..수육거리 사다가 끓여야 겠슴당..

당장..요런 맛은 안나겠지만..

아쉬운대로..

내가라도 해묵어야지..

와...........대구 사는분들 좋으시겠어요~

완전 부럽..

 

 

 힝.. 내가 찍은 사진 보고 이렇게 고통스럽기는.. ㅋㅋㅋ

 진짜 너털웃음 나오네요~

안먹어 보신분 모른당께요~

와우.............

진짜..함 드셔보세요^^

 

 

 7전8기의 8번식당..

 에효.. 또 먹고 싶다..

이렇게 먹은 음식이 머리속에 빙빙 도는게 몇번이나될까요?

 

 

 대구 광역시 중구 서성로 1가 59-1

053-255-0167

8번식당.

돼지고기 수육.순대전문

 

 전통만큼이나 맛있는 곳입니다.

 

경북도지사님도 홀딱 반한 맛이군요^^ ㅎㅎ

맞아요 ~

그럴만 하겠어요~

얼핏 에어컨에 붙어 있는 신문기사 보니..

전..전두환대통령이 이곳에서 수육 맞추었다는 내용~

뭐.. 진짜 그럴만 하다고 생각해요~

인정인정.. 엄지손가락..이때 들어야죠~

정말.. 강추합니다.

누가와도 뭐라 딴지걸수 없는 맛이라 생각해요~

난..나에겐 최고의 전통순대임다.. 그리고 쪽갈비..잉.. 수육..

진짜 맛있어..

빨랑 점심 먹으러 가야겠네요~