[양구맛집]양구 전주식당.정직하고 성실하게 기본을 지키는 이영돈PD의 착한맛집 공식2호점
2013.01.09 by 화천비타민나무
[설맞이 음식준비] 콩의 맛있는 변신. 우리엄마표 재래식손두부 완성!!
2012.01.22 by 화천비타민나무
정직하고 성실하게 기본만 지켰을뿐인데 이영돈 피디의 착한식당 2호점 채널 A 에서 방송하는 이영돈 PD의 착한식당 2호점에 국산콩으로 만든 두부 양구의 전주식당입니다. 손님을 속이지 않고 깨끗하고 신선한 재료를 사용하는 식당운영의 기본만 해도 이렇게 착한식당이라는 명칭을 얻..
강원도2 2013. 1. 9. 01:00
어제밤부터 콩을 불려놓고 하루밤을 보냅니다. 콩을 씻어서 물에 담그어 놓은후.. 시간이 흘르면 콩이 팅팅 불어요~ 콩의 맛있는 변신..설맞이 음식의 기본이 되고 기본 재료가 되어주는 두부를 만듭니다. 해마다.. 설날에는 기본이구요^ 명절에는 항상 만들어요^ 평소에도 우리 엄..
화천비타민나무 팜 2012. 1. 22. 00:30