음식디미방 전통주체험관 /조선시대 사대부 양반가의 다양한 술을 만나다.
2014.06.01 by 화천비타민나무
여성이 쓴 한글 최초의 조리서 음식디미방/ 여중군자 장계향 340여년전 어머니의 손맛을 맛보다
2014.05.29 by 화천비타민나무
퇴계이황의 학통을 이은 경당 장흥효의 무남독녀이자 소설가 이문열의 선대할머니 장계향 경북영양여행/ 두들마을/ 석계고택 일상의 삶을 역사로 만든 여중군자 장계향은 선조 31년 경북 안동 금계리에서 태어나 숙종 6년 83세를 일기로 경북 영양석보에서 타계하였다. 한글로 기록된 최..
경상도 2014. 6. 1. 14:12
여성이 쓴 한글 최초의 조리서 음식디미방/ 여중군자 장계향의 한글조리서 그 음식을 맛보다. 영양맛집 / 음식디미방/ 여중군자 장계향 아카데미/ 석계고택 음식디미방[飮食知味方]』은 정부인 안동장씨(1598~1680)가 딸과 며느리들에게 전하기 위하여 정리한 음식 조리서로서, 17세기 우리 ..
경상도2 2014. 5. 29. 19:51