화천비타민농장에서 7년째 재배하고 있는 흑토마토 지금 수확이 한창입니다. /화천흑토마토/화천농산물
토마토가 붉게 익어가는 계절엔 의사의 얼굴이 검게 익어간다는데요~
우리집 흑토마토가 익어가면 의사의 얼굴도 더 검게 익어가겠죠~
흑토마토는 해마다 7월부터 수확을 하기 시작하는데요 올해는 조금 이른 6월 말 부터 시작했답니다.
날씨가 너무 가물어서 올해 농사 무척이나 걱정했는데 다행이 계절따라 흑토마토는 익어가네요~
수확초기라서 지금은 하루 수확하고 하루 쉬고~ 이틀에 한번씩 수확하고 있답니다.
지난해보다 우체국 택배 요금이 너무 많이 올라서 ~ 직거래 하는 농업인들은 울상이랍니다.
올해는 5kg한상자 25000원 택배비 포함해서 보내드리고 있어요~
친환경농자재.친환경약재 가격은 한없이 상승하는데 농산물 가격 7년만에 처음 올려보네요~
이정도면 이해해 주셔야 한다고 봐요~ 대부분의 농가들이 가격한참전에 올렸을때
고수했던 가격을 단골고객님 덕분에 지킬수 있었는데~ 이번에 택배물가 상승은 ㅠㅠ
우리집 흑토마토는 일반 토마토 보다 조금더 검붉게 익어가는게 특징이예요~
단단하고 아삭한 맛이 일품이라서 ~
이렇게 숙성하면서 수확을 한답니다.
여기서 좀더 숙성되면 택배보낼때 터질수도있기 때문에
이정도 성숙했을때 수확해서 당일수확 당일 택배로 보내기 때문에
수확후 24시간 전에 받아서 맛보실수 있답니다.
무농약.유기농인증을 받지 않았지만
친환경자재를 사용하고 있어요~
엄마 아빠의 땀과 정성, .그리고 사랑이 가득한 열매랍니다.
일반 토마토 보다 조금 작고 방울 토마토 보다 조금더 큰 정도의 사이즈라고 보시면 되구요~
5키로 한상자에 몇개냐구 물어보시는 분들도 있는데요~
보통 50~60개 정도로 보시면 됩니다.
밭하나 만큼은 깔끔하게 정리하시는 울 엄마 아빠 덕분에~ 풀이 살수가 없죠~
매일 몇번씩 오가며 풀을 뽑고 흑토마토 순을 자르고 떡잎제거~ 새순 유인등
주인의 발자국 소리에 흑토마토가 실하게 잘 익어가고 있답니다.
올망졸망 단단하게 생기고 익어가는 모습을 보면... 말잘 듣는 자식같다고 하시네요~
저절로 이뻐서 웃음이 나온다고^
저도 비타민나무를 재배하다 보니.. 그 마음 알것 같아요~
무럭무럭 잘 커주고 열매 맺는 농작물들 보면 대견하고 뿌듯하답니다.
엄마 마음.. 아빠마음..농부의 마음이죠~
흑토마토 꽃 예쁘죠~
노오란 꽃잎이 떨어지면서 열매가 맺어지는데~
흑토마토의 일생을 보고 있으면 깨달음도 있답니다.
그래서 식물과 가까이 하다보면 마음이 편안해지고 정화되는건 아닐지~
조금더 익을때를 기다려 수확을 앞둔 흑토마토 들이네요~
주말엔 택배가 쉬기 때문에 월요일부터 금요일까지 택배 발송하는데
요즘엔 이틀에 한번씩 수확을 하기 때문에 월 수 금 이렇게 택배 보낸다고 보시면 되요~
보통 초록색일때 수확하는 토마토 하고는 조금 다르죠~
이렇게 거의 다 익었다 싶을때~
지금 먹어도 된다 싶을때 수확한답니다.
사진을 찍다보니.. 군침이 저절로 ~
그래서 한개 톡~ 따서 쓱쓱 대충 씻어 ~바로 맛을보니~ 싱싱하고 달달하게 느껴져요~
비타민나무 만큼이나 인기있는 우리집 흑토마토 입니다.
여름엔 얘들때문에 바빠요~ ㅎ
주로 택배 판매가 이루어지기 때문에 고객관리와 주문접수. 판매발송을 함께 해야 하기 때문에~
요건 엄마 아빠꺼~
나는 오로지 비타민나무 ~
하지만 흑토마토 판매.주문접수.고객관리는 제가 대신해드려요^
고스란히 입금 받아서 아빠.엄마 통장에 넣어드린답니다.
업무 분담이 잘 되어 있죠^
.
고객관리. 주문접수. 택배발송~ 그리고 한가지 더` ~
내가 하는 것은 소문내기~
우리 엄마 아빠가 맛있게 키우신 흑토마토 ~ 자랑하고 소문내서~
많은 사람들에게 맛보여드리기^^
해마다 칠월이면 잊지 않고 흑토마토 찾아 주시는 분들 너무 감사드려요~
지난해에 흑토마토 농사가 이상기온으로 수확량이 줄어드는 바람에~
정말 오래기다려서 드시곤 하셨는데~
올해는 작년보다 쬐금 나은듯해요~
그런데 문제는 올해도 농사하기에 그리 좋은 날씨가아니라서 토마토를 달래주며 재배하고 있답니다.
우리동네~ 애호박. 고추.오이.옥수수. 토마토 선별장입니다.
각농가에서 수확한 농산물을 이곳에서 박스포장해서
구리청과시장이나 한국청과등 농산물 경매시장으로 간답니다.
우리 흑토마토는 많은 분들의 사랑과 인기 덕분에 청과시장으로 갈수가 없어요^^
모두 직거래 판매를 하고 있답니다. 너무 너무 감사드려요~ 꾸벅^^
예쁜 조카 녀석이 주말이면 엄마 아빠 일손을 도와드리곤 한답니다 ~
물론 우리 엄마 아빠가 아니라~ 울 오빠네 애호박~
애호박중에서 약간의 모자람이 있거나 못생긴 녀석들 흠집이 있는 호박을 썰어서 말리고 있어요~
애호박 좋아하시는 분들도 많지만 이렇게 말린 호박오가리를 반찬으로 애용하시는 분들이 의외로 많더라구요^
요리사가 꿈인 우리 예쁜 조카가 썰어서 말린 애호박 말랭이 입니다.
당일수확해서 당일 손수 잘라서 건조하기 때문에 신선함이 살아있어요~
예쁘고 곱게 말랐죠~
요즘 장마철이 시작인지 비가 오락가락하네요~
비가 내려준다는 건 정말 고마운 일이죠~
농작물이 너무 건조해서 햇빛에 타들어가 죽는 다는 안타까운 뉴스도 들려오고요~
다행이 복받은 화천은 최근 비가 사뭇 자주 내려주어서~ 농사의 가뭄 해소에는 도움이 되고 있어요~
오늘도 맑았던 오전 날씨와는 달리 점심시간 이후 ~ 우르르르쾅쾅~ 천둥번개를 동반하면서 굵은 소낙비가 내리더라구요~
엊그제 심어놓은 꽃밭에 자연스럽게 물을 주어 얼마나 고맙던지 ㅎㅎ
애호박 말린건 겨울되면 경동시장에서 다 가져가신다고 해요^
우리농산물 알뜰하게 많이 드세요~
화천의 물빛누리 농산물~ 청정함이 가득한 농산물입니다.
농민들의 땀과 정성으로 만들어낸 소중한 수확물이죠~
화천농산물 필요하신분들은 연락주세요^
흑토마토 5kg. 한박스 택배비 무료 25000원입니다.
주문전화 010-5443-4933
요기로 하시면 되구요~
요기서 구매하셔도 됩니다~
화천군 간동면 도송길 160-12
화천비타민나무 & 흑토마토 농장
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