화천은 시장에 순대국밥집이 많습니다.
그중에 울 새언니의 강력추천 맛집 혜지네 순대국밥..
저도 요기 자주 가곤 하는데요~
순대국밥이 깔끔하고 잡내가 나지 않아요~
우리 올케 언니.. 조금이라도 잡내 나면..안드시거든요 ㅎ
간만에 둘이서 화천시장에서 저녁을 먹게 되었네요~
날도 꾸리 꾸리한데.. 김밥 먹을까 하다가..
그래도.. 따끈하게 속을 채워주는 순대국밥 한그릇이 더 좋을것 같아서
찾아갔죠^
역시나.. 저의 개인적 생각이지만..
화천음식.. 화천사람이라 그런지..입에 잘맞아요^ ㅎㅎ
언니는 순대만
저는 그냥 순대국밥..
요즘.. 이것 저것 음식 안가리고 너무 잘 먹는 화천이 입니다.
순대국밥의 단촐곁반찬.. 간단하죠~
간단하지만 아주 깔끔하고 맛깔스러워요~
언니는 다데기 팍팍
소금이랑 들깨가루..
좋아하시는 분들 많이 넣으시곤 하죠~
저는 대부분 이런거 추가 안넣고..그냥 맑은 국물 그대로 먹어요^
아삭 아삭한 깍두기..
제가 좋아라 하는 스타일의 깍두기 입니다.
무르지 않고 질기지 않고 시들은 느낌없이
완전 신선한 맛 그대로~
사진으로 보이는 맛 그대로..
두말 하면 잔소리 ㅋㅋㅋ 깍두기 지대입니다~
요건.. 제가 집에서 반찬없고 입맛없을때 간간이 만들어 먹는 단무지 무침..ㅎㅎ
순대국이랑 잘 어울리는 반찬이예요^
사진을 막..........담는데 언니가 마늘 넣어주시네요^ ㅎ
다정다감한 우리 올케 언니..
가끔 이렇게 둘만의 시간을 가지곤 하는데요~
정말 간만에 둘이 앉아 밥을 먹어보네요~
언니가 순대국 먹는줄 몰랐습니다.
고기를 원래 즐겨하지 않는 분이라서
순대국도 잘 안드시는 줄 알았는데
유일하게 요기..혜지네 순대국 잘 드신다고 하네요~
순대에 고기 잔뜩..
순대는 그냥 일반 자주 접할수 있는 순대~
순대국이 뽀오얀 국물이 잡내 없이 깔끔하고 고소합니다.
순대국 맑아요~
뽀오얗게 잘 우러났죠~
요기 주인장 가족분이 정육점을 하시는데요~
어련히 알아서 좋은 고기 챙겨주실테니까.. ~
그러니 순대국이 감칠맛이 날수 밖에요~
아랫입술과 윗입술이 짝짝 달라붙어요~
그만큼 국물이 진하다는 이야기예요^
싹쓸이 이때 쓰는 표현이죠~ ㅎㅎ
이렇게 잘 먹을수가..
한그릇 뚝딱 해치우는 이 먹성.. 어쩔꺼니..
곧.. 화천의 여름축제 쪽배 축제가 시작됩니다.
캠핑준비때 먹거리 준비 안하셨다면 간단하게 요기서 한끼 해결하셔도 좋을듯해요~
화천 시장에 순대국 파는 곳 많아요~
그중에 요기 추천해 드립니다.
요기랑..요기 옆집도 ㅎ
우째..
화천은 한집 걸러 다 아는 분..
뭐.. 지인 이고 아니고를 떠나서..
화천은 정말 김치가 맛있어요~
저만 그런게 아니라. 그런 말 자주 들어요~
화천을 찾으시는 분들이 종종 그렇게 말씀해주셔서..
저도 여행을 하다보니.. 김치의 중요성을 알겠더라구요~
033-442-8244
혜지네 순대국밥/순대국밥전문
강원도 화천군 화천읍 하리 48
화천시장골목
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