더위사냥축제가 열리는 평창대화면 안미칼국수 매콤한고추장칼국수 푸짐해요^ /평창맛집
강원 평창군 대화면 대화리 123 위치한 안미칼국수는 이번 평창 농가방문하면서 가보게 되었다.
안미칼국수는 아담한 식당에 주인아주머니가 푸짐하게내어주는 장칼국수 해물칼국수 그리고 지역주민을 위한
백반등을 주 메뉴로 하는데요~ 시골인심이 듬뿍 담겨있는 푸짐한 밥상입니다.
삼인분 칼국수 주문했는데요 커다란 세수대야만큼한 그릇에 칼국수가 나오더라구요~
어휴~ 양이 보통이 아니예요~ 장정두분과 저 이렇게 셋이 먹었는데 그양이 너무 푸짐해서 열심히 먹었는데도
쬐금 남기고 왔네요~ 아까부러... 평창대화 5일장 가실때 참고하세요~ 평창엔 먹거리가 다양하죠~ 평창한우. 평창메밀막국수
그래도 요기 안미칼국수 가보셔도 후회는 안하실듯...순수한 맛 그맛을 보고 오세요^ 가격도 아직 6000원 참...착해요^
안미칼국수 전화033-335-8664
대화에도 5일장이 열리는데요~
마침 장날이라 볼것도 많았지만
놀러간게 아니니 일만 하고 왔지요~
점심때 날씨가 쌀쌀해져서 따끈한 국물 먹으려고 요기 왔는데
꽤나 유명한 곳이였더라구요~
시원한 국물에 매콤한 맛까지~
홍합이 엄청 많이 들어가고 다른 조개도 있더라구요
그래서 아마도 국물이 더 시원한 맛이였던것 같아요~
인근 직장인들도 이곳으로 와서 함께 식사를 하시는데
점심시간에 엄청 손님이 많더라구요~
약간 밥시간 피해서 가는 것도 맛있게 먹는 비법인것 같습니다.
평창메밀꽃축제가 지났는데도 주변엔 메밀꽃이 하얗게 피어있어 좋은 평창입니다.
물론 오미자가 붉게 익어가는 계절이였구요^
산마늘은 내년을 기약하며 자라고 있구요~
요런 메뉴엔 이슬이 한잔 드셔야 한다구~
저는 술을 안했지만요^^
혼자서 딱 두세잔 하신것 같아요^
업무중엔 노알콜 ㅎㅎ
김치도 맛나고~ 이곳엔 손님이 많을수밖에 없겠다는 생각이..
평창에 가면 참 먹을게 다양한데 가끔 요기서 따끈한 장칼국수 한그릇 하고 오는 것도 좋을듯해요^
매콤한 맛인데.. 많이 맵지는 않더라구요~
집에서 해먹던 장칼국수 맛이라 낯설지 않았답니다.
각자의 대접에 덜어서 먹어요^^
이렇게 커다란 그릇이 있다는 것도 놀라워요 ㅎㅎㅎ
가격도 1인분에 6천원이예요^
아주 착하죠~
홍합살만 발라먹어도 한대접 껍데기가 생기고 ㅎ
칼국수를 먹을만큼 덜어낸후에 옆에있는 김가루랑 참깨가루 송송 뿌려주면되요~
우린 좀 많이.....넣어서 먹었답니다.
홍합살을 발라내고 나서 한꺼번에 먹는 나...
나의 음식 습관~
먹기좋게 준비해 놓고 한꺼번에 먹지요~
주로 한개한개 까서 먹는 분들도 있지만.
나만의 먹는 방식...
요렇게 먹어요^^
칼국수도 직접 만드시는지..물어보지 못했네요~
먹기좋게 삶아진 홍합살 통통합니다.
안미칼국수
바지락칼국수
고추장칼국수
딘장칼국수
된장찌개. 청국장
오리지널집밥입니다.
부담없이 한끼 드시고 오시면 되겠네요^^
033-335-8664
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