시장에서 먹는 맛있는 통닭 세상에서 처음 만나는 죽도시장 가마솥통닭
먹어는 봤나 마늘통닭? 들어는 봤나 고추통닭?
포항에 가면 꼭 먹어 보리라 했던 것이 마늘통닭이다.
포항의 마늘통닭하면 형제통닭.초원.은지네.이렇게 몇몇이 있다.
손꼽히는 집으로 가보자^^
죽도시장에서.. 꼬옥.. 잉..얼마나 기대를 품고 설레는 마음으로 갔는지..
그래도 통닭은 저녁에.. 밥을 먹고..조금 출출해질때쯔음.. 맥주랑 마셔주어야~ ㅎㅎ
제맛이죠` 이런 생각에.. 통닭은 조금 늦게 가서 사오자..했었던 것이..
계산 착오였습니다.
포항마늘통닭하면 몇군데 나오는데요~
럴수럴수 이럴수가.. 오어사를 들러서 사찰을 둘러보고
이왕이면 간다고 호미곶까지 다녀왔더니.. 시계가 9시를 달리고 있다.
토요일이니까.. 아마도 늦게 까지 할꺼야 빨리 빨리.. 죽도 시장으로 갔지요^
마늘통닭 먹어줄 생각에 들뜬 마음으로 ~
그런데 첫번째 도착한 아주 유명한 마늘통닭집..
통닭이 다...........떨어졌데요~ ㅠㅠ
형제통닭이 가장 유명한듯해서 꼬옥..먹어보려고 했는데..
아마십여분..동안 자리를 못뜨고..냄새만..그리고.. 그곳에서 마늘통닭 드시는 손님들이
왜케 부럽던지.. ㅠㅠ
사장님 내외분이.. 우리일행을 안쓰러워하시더라구요~
보통 11시까지 하는데 주말엔 조금 일찍 재료가 떨어진데요~
그리고 전에는 한달에 한번 일욜 쉬었는데 요즘엔 두분이 경영하시면서
연세도 있구..해서 주말 일요일마다 쉰다고하시네요~
우짤... 그래서 다음날도 못먹는다는 결론..
이를 어쩐데?
마늘통닭 먹기 위해서 무진 애를 썼어요~
스마트한 세상이라.. 각각의 핸드폰으로 포항시내의 마늘통닭 검색에 들어갔습니다.
몇곳 나오긴 하는데.. 거의 우리가 지금 서있는 이곳.. 허탕한 마음을 가눌길 없는 형제통닭만 나오더라구요~ㅠㅠ
이미 마늘통닭의 냄새를 맡아 버렸습니다.
꼭 먹고 말테야.. 하면서 주변을 몇번이고 둘러보고 돌아다니고 했어요`
죽도횟집골목에서 마늘통닭 찾는 사람들...............ㅎㅎ
아마 그렇게 삼십여분을 돌아 다녔나 봅니다.
포기하고 숙소로 돌아가서 기냥 네네하는 치킨에 맥주라도 먹자.. 하면서 차에서 웅성웅성~
하는 순가안~...........
모두가 갑자기 저기있다.....................마늘통닭...일순간 차안에서 합창을~
찌찌뽕~ㅎㅎ
우리 눈앞이 보이는 선명한 삼광닭집? 그 아래 마늘통닭? 불도 켜져있다
후다닥 내려서.. 마늘통닭되나요? 먼저 물어보고.. 된다는 말씀에..
휴~~~~~~~~~~~
그냥 그자리에서 마늘 통닭 만드는 모습을 다 보고 왔답니다. ㅋㅋ
어찌나 서로들... 즐거워했는지..
아마 산속을 며칠 헤매다 만난 산삼을 보는 심마니의 마음이 아닐까..ㅎㅎ
마늘통닭. 시원한 맥주와 함께 했습니다.
이렇게 먹어 주어야~ ㅎㅎ
오메.. 이런 맛이구나..완전 생마늘 아닙니다.
뭐라 표현해도 부족할수밖에 없는.. 맛.. 에라이~.. 드셔보시랑께요~
시장에서 먹는 통닭 ... 말그대로.. 한마리 통째..통닭입니다.
포항가면..꼭 먹고 오세요~ 안그럼.. 두고 두고 궁금해할 맛입니다.
마늘통닭 만드는 방법..
왜 사진을 찍는지 무척 궁금해 하시더라구요~
잠깐 설명을 해드리긴 했지만..
아마 쉽게 이해되는 일이 아니겠죠~ ㅎ
한마리 통닭을 통째로 튀겨줍니다.
지금 현재 운영중인 아들분이 삼대째~ 라고 하셨던듯..
지금 자리 옮기셔서 운영하신지 얼마 안되지만...
마늘통닭만 꽤 오래하셨다고 하시네요~
형제통닭만큼의 세월을 보낸듯하신데..
부끄러우신지..시원하게 말씀 안해주시네요~ ㅎ
숙소에 가져 가서 먹을까 하다가..
아냐 그냥 여기서 먹고 가자..
해서.. 아예~ 둥지를 틀고 앉아 먹고 왔더랍니다`
무우는 직접 만드신 겁니다.
역시.. 맛이 아삭함이 달라요~
마늘통닭은 바삭하게 튀겨진 통닭위에 뿌려주는 마늘소스가 일품이더라구요`
마늘소스에 비법이 있을듯..
물론.. 안알려주시겠죠`
마늘잔뜩 올려진 마늘통닭 ..이걸 어떻게 먹나? 궁금하시겠지만.. ㅎㅎ
깔끔하게 접시를 비워버리는건 순식간입니다`
이날..다섯명이서 통닭을 세마리나 먹어버렸거든요~
제법 큰 통닭인데도 말이죠~
한쪽벽에 있는 특미고추통닭~
이건 뭐래요?
아직까지 포항시내에 두군데 밖에 없다고 하네요~
아마 전국에 두곳.. 아니 전세계에 두곳밖에 없겠네요~
먹어보자 하구 주문을 했습니다.
한쪽에서 주인어르신이 홍고추와 풋고추..
매운냄새가 얼얼한.. 두 고추를 열심히 다지고 계시는데요~
사진..촬영금지..
이번에 개발해서 판매하는 신제품이라..
아직 비법이 노출되면 안된답니다..
오`~..지킬건 지켜드려야죠^^
그렇게 만난 특미 고추 통닭...........
정말 매워요~
그런데 마늘통닭보다..손이 먼저 가고..
자꾸 매운고추통닭이 입에 땡겨요`
함께한 일행분은 땀을 뻘뻘 흘리면서도 자꾸 먹습니다..
나두.. 얼얼한 입으로 자꾸 고추통닭만 먹어대고..
아찔하게 매운 고추통닭..
지금도 간절히 생각나는 맛입니다.
아.............이거 빨리 체인 만드시지...........
제발요~~~~~~~~
처음 마주하는 경이로운 순간.. 그 행복감..
통닭을 먹으면서 이렇게 행복한 순간이 있었나 싶을정도로..
즐거운 밤이었답니다.
바삭한 통닭이 어찌나 맛있었는지..
두마리 후딱 비우고..
통닭한마리를 더 주문했어요~ ㅎㅎ
그래서.. 총 세마리를 먹어 버렸다는
보이는 푸릇..푸릇..불긋불긋..
이것이 모두.. 고추랍니다.
바로 눈앞에서 다져서 만드신 고추..
매운냄새 폴폴 나는 청양고추..
달콤하고 쌀벌하게 매운 고추 통닭...........
아마도 포항의 특미로 자리잡으면 좋겠다는 생각을 해 봅니다`
마늘통닭과 고추통닭~~`
흐흐흐흐.............
치킨이라고 부르기엔 미안함가득........
통닭이 맞습니다~
시장에서 바로 튀겨주는 한마리 통째로...통닭~
엄마가 어릴때 튀겨주시던 그 .. 통닭맛이예요~
이것두.. 택배가 되면 얼마나 좋을까요~
아직 택배판매는 안해봤다고 하시네요~
포항죽도 시장내.. 삼광닭집
경북 포항시 북구 남빈동 989-38
가마솥마늘통닭.고추통닭 전문점입니다.
010-6593-3003
삼광통닭..
일단 통닭이 정말~~~~~~~~~~~~~~~ 맛있어요`
아휴............... 쩝...
또 먹고 싶다..
형제통닭의 마늘통닭도 먹어봐야겠죠~
마늘통닭때문에 포항에 가고 싶다면 믿으실랑가요?
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