[횡성맛집]횡성한우로 만들어낸 얼큰한 수구레해장국 과 돌솥밥/횡성 수구레해장국
2013.09.21 by 화천비타민나무
수구레란? 소가죽과 살사이의 아ㅛ질 부분을 일컫는 말로 지방성분이 거의 없어서 맛이 담백하면서도 쫀득쫀득 찰지고 콜라겐과 엘라스틴이 많아 피부에 좋은 음식이라고 한다. 횡성에서 만난 웰빙식당 원조 수구레 해장국집 노래하는 강아지 홍복이로 유명해진 곳이기도 하다. 유기견..
강원도2 2013. 9. 21. 16:54