[나주맛집] 나주곰탕의 명성을 이어가는 3대 나주 곰탕의 원조 노안곰탕집
2012.07.29 by 화천비타민나무
[나주맛집]여수엑스포 공식음식점지정 60년 전통 나주 곰탕골목의 남평 할매집
2012.07.23 by 화천비타민나무
나주곰탕 은 나주의 별미 곰탕은 각종부위의 고기와 뼈를 불에 푹 고아 우려낸 국물에 밥을 말아 먹는 음식입니다. 남도의 육류문화에서 가장널리 보급되어 정착된 곰탕은 명실공히 전라도의 대표음식이라 할수 있습니다. 나주 곰탕은 나주 5일장에서 소를 잡고 나온 내장과 고기로 육수..
전라도2 2012. 7. 29. 00:32
나주에서 곰탕집이 유명한 이유는 50년이상 곰탕만을 만들어온 집들이 골목에 즐비하여 나주 곰탕이라는 말이 유래되었다고 한다. 나주의 3대 별미 나주곰탕.영산포홍어.구진포장어가 있는데 나주곰탕 3대 맛집 노안집.하얀집.그리고 지금소개하는 남평할매집.. 세곳중 두곳을 맛보게 되..
전라도2 2012. 7. 23. 00:43