제주가볼만한곳/대한민국제주스타팜/내몸안의 자연치유기능을 깨우는 물뫼힐링팜 /외국인체험농장(WWOOF)

 제주가볼만한곳/대한민국제주스타팜/내몸안의 자연치유기능을 깨우는  물뫼힐링팜 /외국인체험농장(WWOOF)

 농장이 위치한 지역의 순우리말 물뫼 와 몸과 마음을 치유한다는 힐링 그리고 농장 Farm 을 합쳐 만든 물뫼힐링팜은

농장에서는 친환경 감귤농장을 방문한 일상에 지친 도시민들에게 원예체험과 다양한 치유프로그램을 통한

달콤한 휴식을 제공하고 있다. 2008년도에 설립하여 유기농산물인증과 무농약농산물인증을 받은 친환경 농가이다.

제주도 둘째날 물뫼힐링팜에서 들었던 이야기와 청귤차 만들기 그리고 비트를 넣어 색이 고운 빙떡 만들기 체험을 했다.

강원도에서 제주도는 이제 멀지 않음을 느껴본다.

가고 싶을때 휘리릭~ 이젠 걱정없이 떠날수 있을것 같다..웬지..ㅎ

물뫼힐링팜에서 처음 알게된 외국인체험농장(WWOOF)란 Wiling Worker on Organic Farm 농장으로 외국인 배낭여행자들에게

제주의 유기농철학과 농법을 알리고 숙식을 제공하는대신 일정시간 일을 할수 있도록 해주는 제도라고 한다.

 

지인의 카카오스토리에서 자주 봤던 청귤?

처음엔 청귤 품종이 따로 있는줄알았다.

청귤은 감귤의 적정 생산량 조절을 위해 익기전에 솎아낸 귤을 말한다고 한다.

비타민C 함량이 높은 청귤은 그냥 먹기엔 시지만 청으로 담가 먹으면 맛도 좋고

청귤청은 항암효과와 소화촉진 피로회복.이뇨작용등 고혈압과 스트레스 진정효과에도 도움이 된다고 한다.

 

마음에서 마음으로 전해지는 진실을 느꼈기에 발길이 떨어지지 않았다.

한두가지씩은 아마~ 얻어가는 느낌..

체험을 하는 결과물을 얻었다기 보다..

지나온 이야기를 들으며 이끌어 가는 농장이야기가 진솔했다.

 

 

물뫼힐링팜의 자연치유프로그램은 힐링푸드.약주.약차.약용작물체험.기공.명상.승마.팜민박등이 있고

유기농산물로 유기농감귤.페이조아.유자.약용작물 30종이 있다.

 

WWOOF 에 대해서 알게 되어 너무 행복했던 날이였다.

난 왜 이런걸 모르고 있었을까? 하는 그런마음...

 

방송에 나갔던 영상을 다시 보기 하며 물뫼힐링팜에 대해서 한번더 알아볼수있었다.

자유와 행복을 기반으로 하는 틀이 없는듯 좋은 틀이 존재하는 물뫼힐링팜..

좋은 기운을 받고 왔다.

청귤차만들기~

청귤차 만들때는 빙떡 만들기와 공간을 달리 해야 한다고 한다.

청귤과 메밀의 사이~ 참 재미있다.

 

겉이 파랗길래 속도 푸를줄 알았는데 청귤을 잘라보니..속이 노랗다.

대비색을 보여주면서 너무 고운 모양이 만들어져서 한동안 바라보면서 모두 돌고래 소리를 내었다.

그정도로 반전의 청귤 그리고 진짜..단면이 참 곱다.

그냥 먹어도 되는데 설탕의 비율과 맞추어놓은 상태라..

자르면서 먹기 없기....

 

여러명의 사람들이 함께 하다보니..금방 하더라구요^

역시 칼질 해본 사람들이 많아서^

청귤청을 만든후 손을 씻지 않고 빙떡을 만들면 빙떡반죽이 갈라진다고 하네요~

참 신기하죠~

그래서 두개조로 나뉘어 청귤차 만드는 팀 한방.

빙떡 만드는팀 한방..이렇게 약간 떨어져서 체험을 했다.

 

청귤의 가격이 지난해에 비해서 많이 올랐다고 한다.

청귤의 효능을 알고 버리지 않고 이렇게 사용함으로 인해서 수익도 되고 체험도 할수있어서

좋은 아이템이 되어 주는것 같다.

 

우리 일행들 참 잘하시죠^

강원도 정보화농업인연합회 주역들입니다.

각시군의 회장님.부회장님.총무님을 비롯해 적극적인 회원분들과 함께 하는 자리여서 그런지

뭘해도 적극적이고 척척 해 내십니다.

 

밖에 나오면 남자가 더 잘한다고 하죠^

참 잘했어요^^도장 열개^^

 

난 구경만 해도 내 몫까지 다해주시는 회장님들^^

 

유기농.무농약 농산물이라 안심하고 먹을수 있어 좋았네요~

 

청귤을 자른후 설탕과 1:1 비율로 잘 버무린후 통에 담으면 끝..

체험 간단하면서도 유익하죠~

 

 

한달정도만 두었다 먹으면 된다고..

그냥 바로 먹어도 맛있더라구요~

 

빙떡은 메밀가루 전병에 채 썰어데쳐낸 무소를 넣고 말아서 만드는 제주도의 향토 떡이다.

빙떡 또는 멍석처럼 말아 감는다고 해서 망석떡이라고도 하며 이밖에도 전기떡.쟁기떡.연빙등 여러가지 이름으로 불리워진다.

비트를 넣고 해서 색갈도 곱다~

아삭아삭~ 알맞게 익혀 버무린 무 속도 맛있었구요~

 이곳에 우프활동을 하고 계시는 분들과 이야기도 나누며 빙떡을 만들다 보니 시간이 너무 잘 가던데요^

 

누가 만들었는지 참 곱다...

이날 빙떡은 내가 가장 많이 먹은것 같다..

앉아서 넣어주는 대로~ 만드는 대로 쏙쏙~

정선의 곤드레 만드레 펜션 사장님도 초 집중을 하고 계십니다.

물뫼힐링팜을 다녀온 이후로 우리 농장의 미래를 살며시 스케치할수있었다.

이번 제주 여행..정말 잘했다는 생각이 들어 마음이 뿌듯했다.

매번 가는 관광지보다..훨씬 더더더 좋았답니다~

 

 

유기농업과 지속가능한 삶을 얘기하는  farm party!
물뫼힐링팜(farm festival)
1. 유기농 농장투어 -흑돼지,말 ,닭먹이주기

2.제주전통음식만들기
-유기농소세지,몸국,약향순대만들기

3. 뮤직,아트 페스티벌
-뮤직션,행위예숙퍼포먼스,어린이 밴드공연

주관: 물뫼힐링팜지기 양희전010-9703-2478

제주시 애월읍 수산리 예원로 51 물뫼힐링팜

 

해마다 크고 작은 팜파티와 팜페스티벌을 한다고 한다.

 

 

 

물뫼힐링팜 / 외국인체험농장 .힐링푸드체험.제주팜파티

물뫼힐링팜지기 양희전010-9703-2478

제주시 애월읍 수산리 예원로 51 물뫼힐링팜