2011년 화천비타민나무열매

요즘 비타민나무에 대한 질문을 받다보면 하루가 다 간다고 해도 과언이 아니다.

비타민나무는 어디에 좋은지. 나무는 어떻게 재배하면 좋은지. 수확은 어떻게 해야 하는지

어떻게 먹어야 하는지. 언제 구입해야 하는지.

소비자 위주의 질문과 재배자 위주의 질문..

 

그중 오늘은 재배자 위주의 질문중에서 비타민나무열매수확은 어떻게 해야 하는지

열매위주의 재배에 대해서.. 조금 생각해 보길 원합니다.

쉬운게 아닌데 너무 쉽게 생각하시는 분들이 많아서 안타까울때가 많아요~

농사는 과학입니다~

 

비타민나무중에서 비타민나무의 열매가 가장 좋긴 합니다.

비타민나무는 열매.잎.줄기.뿌리. 모두 다 좋아요~ 

 

매우 유용한 성분이나 효능이 높게 나타나거든요~

하지만 농가에서 비타민나무열매를 수확하기 위해서는

비타민나무열매가 얼마나 크는지. 얼마나 수확할수 있는지

얼마나 잘 달리는지. 그리고 언제 수확이 가능한지.

 

아래 사진을 보면 비타민나무열매는 거의 다 자랐지만 아직 익지 못했다.

지난 2010년 보다 보름정도 늦는것 같다.

요거보다 조금더 큰 열매도 있다.

하지만 어쨌든.. 앵두만한 혹은 앵두보다 훨씬 작은 비타민나무열매는 수확하기가 보통 까다로운게 아니다.

특히나 지금 처럼 장마철이 지나면서 7월부터 8월까지가 비타민나무열매의 익는 시기이거든요~

지금은 아래 열매가 어디로 갔을까요?

내 뱃속에?

아니요~

올해는 효소 담그고 술담그고..

지금쯤 잘 익고 있어요~