[평창맛집 ]입에서 살살 녹는 평창한우 /평창한우마을본점 다솜방식당

평창한우마을/입에서 살살 녹는 평창한우 /평창한우마을본점 다솜방식당 /평창맛집

평창하면 가장먼저 떠오르는 건 역시 2018 평창동계올림픽 그리고 바로 다음에 떠오르는건 평창한우이다^

평창에서 가장 으뜸으로 치는 평창일미~ 살치살.등심.안심.부채살~ 육질 최고^

강원도 사람이라서 그런지..내입엔 강원도 한우가 입에 착착 감기네요^^

강원도 감자라서 그러려니...이해해주세요^^ㅎ

평창의 고원에서 자란 한우라 그런지 육질이 끝내주더군요^

평창한우마을본점 다솜방식당은 대화터미널바로 옆에 위치해 있구요~

테크가 넓은 휴식공간이 있는게 특징이예요^ 주차장 넓어서 좋았던 기억이 생생하네요^

 

무얼고를까?

무얼 먹을까?

한우는 부위별로 다 맛있어서 ㅎㅎ

참고로 등심도 맛은 좋지만 난 살치살이 더 맛나더라구요^

 

추석 명절 돌아오는데~ 명절은 한우 먹는 날^^ ㅎ

벌써부터 열흘앞으로 바싹 다가온 명절이 기다려 집니다.

 

정육매장이 앞에 있고 정육매장에서 고기를 구입후 식당에서 바로 구워먹을수 있는데요~

대화면에 사시는 분들은 대부분 이곳에서 한우 구입해서 드실것 같아요^

복작 복작~ 사람사는 냄새가 고소하게 나는 곳이더라구요^

 

메뉴판을 보면서 후식으로 무엇을 먹을지도 고민해 봅니다.

사실 한가지씩 죄다 먹어보고 싶은데~ 배꼬래는 한개라서 ㅎㅎ

한계가 있지요^

그래도 결국엔 모두 사장님이 귀찮으실 정도로 다양하게 주문해서 두루 두루 다 먹어 봤답니다.

미안하지 않았던게 워낙 손님이 많다보니까요^

메뉴를 통일 안해도 주방이 워낙 잘 분리되어 있어서 신속하게 만들어주시더라구요^^

꽃등심이랑 부채살이 있는 한우 모듬구이 당첨^^

 

잘 달구워진 숯불위에 조심스럽게 한우를 올려놓고~ 지글지글~

 

기본 상차림비 조금 받으시네요~^

정육매장을 같이 운영하면서 경영하는 식당은 대부분 상차림비 받으시죠^

 

고기의 선택도 중요하지만 고기를 얼마나 잘 익히느냐에 따라서 한우를 맛있게 또는 맛없게 먹을수도 있답니다.

지난번 불조절 실패로 맛있는 최상의 한우를 맛없게 먹어본 경험이 있었거든요~

그래서 이번엔 아주 신중하게 맛있게..... 육즙이 빠져나가지 않도록~ 잘 구워서 먹었더니...

굿굿~~~ 고기 잘 익혔다고 칭찬받으며 맛있게 먹었답니다 ㅎ

정성이 필요해요^^

 

군침 솔솔~~~

반질 반질 윤기가득~

한우가 다 익었네요^^~

바로 이거죠^

윤기흐르는 한우 한점~~~~ 한입쏘옥~~

침이 꼴깍^^ㅎ

 

불조절 잘하고 먹을만큼 알맞게~ 익혀서~ 앞뒤로 살짝 살짝~

 

 

평창한우 정말 맛있어요^

한여름 더위 날리고 시원한 밤공기 맡으며 먹는 한우의 육질~

뭐~ 두말하면 잔소리^

 

 

고기 굽는 사람의 정성이 더해졌으니.. 맛은 두배로^ 최고~

 

부위별로 맛을 감상하면서 먹어보니~

부위별로 맛이 다름을 알수 있었고~

먹는 재미도 이야기 나누는 재미도~ 있었네요~

좋은 사람들과 좋은 식사시간 귀한 한우로 귀하게 보내봅니다~

 

살짝 익은 마늘이랑 먹어도 좋죠^

 

묵사발.육회비빔밥 .한숟가락씩 맛보고~ 좋았네요^

배가 부르고 흐뭇하니~나누어 먹는 기분도 넉넉해집니다 ㅎ

세상 부러울 것이 없는 순간이예요~ㅎ

추석 추석^^ ㅎ 빨리 와라~~~~ 꼬기 먹게~

이번 추석엔 명절 스트레스 ~ 한우로 쓩~~~ 날려버려야 할텐데 ~

 

 

비빔냉면 에 잔치국수.소면까지~ 아니 된장소면까지...

혼자서 다 먹었냐구요? 그럴리가요^

정말 다양한 사람들이 다양하게도 먹었네요^

여럿이 여행하다보면 이런 부분이 좋죠^

 

 

 

 

된장소면은 이렇게 많이 나올꺼란걸 모른채.... 시켜버렸으니~ ㅎㅎ

대형사고 치를뻔~

그런데 사람이 참...무서워요^

이걸 못먹을줄 알았는데~ 삼삼오오~ 한젓가락씩 하다보니..

다 ~~~ 먹을수 있었답니다.

맛보자고 추가 주문했던것이 이렇게 양이 많을줄 몰랐던 거죠^

음식 남기면 벌 받는다고~ 꾸역 꾸역 먹을줄 알았지만

맛있게~ 나누어 먹었답니다.

다행이야~ ㅎㅎㅎ 정말 전골냄비 들어오는 순간..허걱~

 

된장냄새 좋아요^ 잘익은 소면도~ 굿^

주문후 시간이 쬐금 소요되길래.. 다른 음식보다 쪼매 늦게 나오는게 이상타 했더만...

국수 삶으시느라...

그리고 이렇게~ 양이 많은줄은 ㅎㅎ

혹시라도 된장소면 드시게 되면 양을 확인해보세요^

양이 넉넉해서 다른 후식메뉴랑 잘 선택해서 주문해드시면 좋을듯해요^

 

이곳 다솜방 식당의 후식메뉴 양이 제법 많아요^

플러스 알파로 맛도 좋아요^

 

 

한우 맛있고~ 후식메뉴 맛있고~양도 좋으니..삼박자 두루 갖춘 식당입니다~

평창 대화면 가시게 되면 믿고 드셔도 될듯해요^

 

 

 

평창한우마을 본점/ 다솜방식당

강원도 평창군 대화면

대화버스터미널옆

033-334-8100