오후에 홍차 한잔 /스콘과 홍차가 잘 어울리는 수빈홍차가게/전주한옥마을
오후에 홍차한잔의 여유 ~ 홍차의 매력에 푹 빠져보는 전주한옥마을여행
스콘과 홍차가 잘 어울리는 수빈홍차가게 전주한옥마을을 걷다가 지난해 다녀왔던 기억을 되집어
찾아가 본다.
경기전을 빙 둘러 걷다 보면 전주의 한옥마을 골목골목을 만날수 있다.
볼거리 먹거리 가득한 전주 한옥마을여행은 막걸리만 안먹는다면 나에겐 최고의 여행지이다. ㅎ
차없는 거리 토요일 전주 한옥마을은 그야말로 인산인해이다.
거리마다 사람들의 줄로 가득한 먹거리 골목` ~
사람들이 무엇을 보고 무엇을 먹는지에 대한 흥미가 즐거운 곳이 바로 전주한옥마을이다.
늘 전주한옥마을을 가다보면 경기전과 전동성당 전주향교 등등을 가보게 마련인데
이번엔 몇차례 왔던 경험치와 여유가 있어서일까~
전라도 음식이야기에서 거한 밥상을 비우고 나서~ 걷다보니 만나게 되는 수빈홍차가게~
봄내음이 물씬~
피고 지는 꽃이 있어 더욱 운치 있던 오후에 홍차향기~
따뜻한 홍차를 마시고 또 마시고~
오늘은 스콘이 다 구워질때까지 기다렸다가~ 오후에 홍차라는 낭만적인 홍차까지도 맛보고 왔다.
간간이 손님이 없는 틈을 타~ 수빈홍차가게를 스케치 해 본다.
수빈홍차가게 티 마스터이신 정미영선생님은 지는 꽃이 있어 미안해 했지만..
나는 이모습이 더 매력적이게 보였다.
사진을 찍을때 마다 툭~툭~ 떨어지는 튤립 꽃잎이~
테이블위에 내려앉았다.
다양한 홍차 이야기를 앉아 이야기 나누고 싶어지는 곳이다.
홍차의 이야기는 꺼내면 꺼낼수록 끝이 없겠지만..
홍차마다의 미묘한 맛의 차이를 느끼면서
시간을 보내고 나니..
머물러 있던 시간이 길어졌다.
오전에도 강의를 마치고 오셔서`
홍차를 우려내어 주시는 정미영선생님~
홍자 매니아분들이 많이 늘었다고 하시네요~
홍차 티 하우스를 운영하면서 홍차 취미반.전문반 티 세레모니. 카페매니저 개인코칭등
다양한 활동을 하고 계시는 분입니다.
홍차의 매력에 흠뻑 빠져 있으신 분이죠^
이곳 수빈홍차가게 정미영 티 마스터는 20개 이상의 스콘 레시피를 가지고 있다고 하시네요~
저도 이곳에서 스콘을 맛보고 나서~ 스콘에 관심이 많아졌답니다.
쿠키와 빵을 간간이 구워봤었는데 이번엔 스콘에 도전해 봐야겠다는 생각이 들더라구요~
뽀삐꽃이라 불리우는 원예용 양귀비 꽃입니다.
우아한 자태가 이곳 분위기와 너무 잘 어울리죠~
내가 정말 좋아하는 꽃이기두 하구요^
이곳 전주 지역에서 전주 특산물로 판매되고 있는 연잎차~
연잎과 허브를 블랜딩한 연잎차인데~ 봄.여름.가을.겨울 테마가 있어서
사계절 맛을 독특하게 표현해낸 연잎차랍니다.
연잎차 한상자 구입해서~
집에 오자 마자 봄의 맛을 보았네요~
어릴때는 홍차맛을 몰라서~ 왜먹는거지..??? 했는데
요즘은 비타민차를 마시고 차를 만들면서 나도 차의 매력에 점점 빠져들고 있답니다.
얼마나 오랜시간 얼마나 정성스럽게 발효해야 하는지 알기 때문에~
차의 색과 차의 향기~
그 오묘한 매력을 알고 느끼기 까지에는 아직더 많은 시간이 필요하겠지만..
이곳에 앉아 홍차를 마시니 마냥 좋으네요~
바빴던 일상을 잠시 내려놓는 여유를 만끽해봅니다~
수수하면서도 화려한 찻잔이 참 예쁘죠~
스콘이 익을때까지 기다리며 맛보았던 홍차~
고소하게 익어가는 스콘냄새를 맡으며 잠시 짬을 내어 읽어본 홍차와 바나나~
오후에 홍차 한잔~
스콘이 잘 어울리는 홍차랑~
스콘에 잘 어울리는 잼과 치즈`
환상조합이었네요~
차를 어떻게 대접해야 할지~
어떻게 셋팅해야 할지~
가끔은 먹고 보고 배운답니다.
또하나 배웠네요~
스콘에 어울리는 쨈과 차~그리고 부드러운 치즈~
오후에 홍차 한잔 하고 ~ 자박자박~ 전주 한옥마을을 또 거닐어 봅니다~
주말이라 가족나들이.연인들의 모습~ 많이 보이더라구요~
여행의 계절~ 꽃나들이 또 떠나야죠~
산수유가 꽃망울을 터트렸더라구요~
따뜻한 남쪽~ 전주의 주말여행~ 행복하게 하고 왔답니다.
동해번쩍 서해번쩍 홍길동의 후예는 아니지만
가끔은 번쩍 번쩍 떠나보는 것도 좋습니다^^
전주시 완산구 풍남동
수빈홍차가게
스콘. 홍차전문점
