화천맛집 / 화천삼나물밥상 / 눈개승마로 만든 돌솥밥 매력있네^ 화천한정식맛집으로 추천^^
눈개승마의 효능 / 봄이되면 두릅과 더불어 졸깃졸깃한 맛이 매력있는 눈개승마는 봄철 대표 산나물입니다.
고기 인삼 두릅 세가지 맛이 난다고 하여 삼나물이라 불리는 눈개승마는 인삼과 잎모양이 같아 삼나물이라고도 한다.
지난해부터 화천군 전지역에 눈개승마 재배지가 늘어나고 있는데요~ 화천삼나물밥상 건강밥상입니다.
봄철에는 많이 나오지만 1년 연중 삼나물밥상을 하려면 미리미리 잘 보관해 두어야 겠죠^
화천에 산나물밥상으로 자리매김할수있을것 같아요^ 먹는 내내 만족했었으니까..
화천사람이 추천하는 화천맛집 요기 산천어 축제 기간동안 많이 오실것 같은 좋은 예감^^
요리 좋아하는 사장님이~ 정성껏 준비했으니 당연 잘 되리라 믿어요^^
잣. 은행. 표고버섯. 대추. 삼나물(눈개승마) 알밤. 알차게 들어가 있죠^^
건강을 생각한 영양돌솥밥입니다.
실내분위기도 괜찮고~ 회식하기 좋은자리^^
반찬도 넉넉하구요^ 푸짐해서 좋더라구요~
배꼬래가 좀.. 넉넉하지 않아서 다 먹지못한게 아쉬움...
그나마 함께 동행해 주신 분들이 아주 잘 드셔주셔서...고마웠지요^
식사 예약하고 실내분위기 한번 둘러 보는 중..
개업하신지 좀 되었는데.. 가본다 가본다 하고 너무 늦게 찾아뵈어서..
눈개승마의 효능과 어떤 성분이 들어있는지 상세히 설명해주셨어요^
눈개승마.. 화천지역에 산야초 재배단지등 두루두루 곳곳에서 재배하고 있거든요^
아마 내년쯤엔 정말 많이 수확될것 같아요^
눈개승마는 비빔밥 재료로 많이 사용되어서 유명해진 나물인데요~
고기맛이 난다고 해서~
마이클잭슨이 비빔밥매력에 폭~ 빠지게 했던 그.. 나물이기도 하구요^
위치는 대동목욕탕 건너편에 위치해 있어요^
산천어 축제 날씨가 쌀쌀해지니까... 놀러오실 계획들 많이 하고 계실텐데요~
화천도 산천어축제 준비로 아주 분주하답니다.
다음달엔 선등거리 점등식도 해야 하니까.. 화천사람들 손님맞이 준비하느라 바쁠수 밖에요^^
033-442-2224
예약은 요기로 해보세요~
돌솥밥 보통 공기밥 보다는 늦게 나온다는거 알고 계시죠^?
내가 좋아하는 물김치^
물김치 하나만 잘 익은거 있음..밥 한공기 뚝딱인데..
반찬들이 푸짐해서..
밭에서 직접 재배한것도 있을거구
지인네 유기농밭에서 공수해 오신 재료들도 눈에 보이구요^
암튼..아는 만큼 보이는거랍니다.
하나 하나 음식에 담아낸 애정이 느껴지더라구요^
이날은 선배님이 사주셔서 ㅎㅎ 감사히 꿀꺽 꿀꺽 잘 먹었답니다.
벌써 다녀온지 몇달 된 사진이네요^ 여전히 삼나물밥상은 맛있다는 소문이 줄줄줄 들려오고 있습니다^
돌솥밥에 삼나물밥을 대접에 덜어놓고~간장양념으로 비벼 먹음 맛있어요^
된장찌개에 비벼 먹어도 좋더라구요^
화천에도 괜찮은 한정식집 추가요^^
누룽지랑 삼나물밥이랑~
비벼요^^
화천삼나물밥상 손님들 오시면 함께 가서 대접해드리기 좋은정도의 한정식집
퀄리티 있어요^^ 푸짐하고 맛도 좋고^
화천비타민이 추천해드립니다.
이제 산천어 축제 대비해서 화천소식 간간이 알려드려야 겠네요^
화천삼나물밥상
강원도 화천군 하리 66-65
대동목욕탕 옆^^
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